춘천 큰마당 막국수 소개(춘천 막국수, 빈대떡 맛집)
✔️ 춘천큰마당막국수
음식점 정보
🔺큰마당막국수는 꽤 오래된 집입니다. 제가 대학시설부터 다녔으니, 아마 지금 10년도 더 된 가게입니다. 춘천에는 막국수거리도 있고 닭갈비거리도 있지만, 대부분 관광지 느낌이어서 찐 맛집은 아니고, 제가 춘천에 알고 있는 막국수 중에는 "큰마당막국수" 이곳이 가장 좋은것 같습니다.
🔺외관은 역시 오래된 만큼 그렇게 깔끔하지도, 세련되지도 않습니다. 일반 가정집을 음식점으로 개조해서 만든 느낌이 강합니다. 식물을 좋아하시는 건지 마당에는 여러가지 다육식물과 허브류가 꽤 많이 있습니다.
위치 및 메뉴
🚘 위치 : 춘천큰마당막국수(삼천동31-5)
📝메뉴
대표적인 메뉴는 막국수와 막국수(곱), 빈대떡, 전병, 도토리무침, 만두, 수육 입니다. 사전예약으로 닭볶음탕이나 백숙도 판매를 하고 있습니다. 보통 많은 사람들이 막국수 하면, 비빔과 물로 나눠질텐데 "큰마당막국수" 가게는 비빔과 물이 따로 존재하지는 않습니다.
여기는 기본 베이스가 똑같으며 동치미 국물로 본인이 조절해서 먹을 수 있도록 선택권을 손님에게 줬으며, 막국수 양념 역시 손님이 알아서 양것 조절이 가능합니다.
저는 이런 점이 참 좋고 이집만의 매력인것 같습니다.
주차공간
🔺막국수 가게 뒷편에 작은 주차장이 존재하며 약 10-15대 정도 수용이 가능하나, 춘천 사람들이 자주 찾는 찐맛집으로 잘 알려지지 않아 주차장이 꽉 찬 모습은 거의 못본것 같습니다.
가끔 춘천의 성수기인 여름에 만석이 된 모습을 보긴했는데, 매우 드문일 인것 같습니다.(단체 예약있는 날은....)
가게 분위기
🔺내부는 신발을 벗고 들어가는 형태이며, 역시 옛날 느낌이 많이 납니다. 에어컨과 선풍이기를 같이 틀어주는데, 덥진 않고 시원합니다. 아마도 계속 틀어놓기 때문에 그런것 같습니다.
웨이팅
웨이팅은 따로 존재하지 않으며, 단체 손님이 있을 경우 자리가 없을 수도 있으니 전화 한통 정도는 해보시는 것을 추천드립니다.
음식 사진
🔺(사진 왼)기본 찬으로는 물김치와 열무가 나오며 간장은 저희가 만두를 추가 주문해서 나왔습니다. (사진 우)위에서 말씀 드렸다시피 기본적으로 막국수에 동치미 국물을 본인 선호도에 맞게 조절하여 먹는 방식입니다.
🔺 막국수 양념 조절을 위해 겨자와 설탕, 식초를 뿌려 먹을 수 있으며, 기호에 맞게 드시면 되지만 저는 보통 겨자 1스푼 / 설탕 3스푼 / 식초 1바퀴를 뿌리고 동치미 국물을 먹어보면서 조절하는게 가장 맛있는 것 같습니다.
🔺추가메뉴로 만두와 빈대떡을 주문하였으며, 저희가 간날에는 전병이 불가능해서 아쉬웠습니다. 이곳에 간다면 전병은 무조건 꼭 같이 시켜서 드셔야합니다.
전병과 빈대떡, 만두는 직접 만들고 그날 그날 주문이 들어왔을때 조리함으로 시간이 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 그만큼 맛은 보장합니다!!
🔺기본적으로 곱배기와 기본이 1000원 차이밖에 안나지만 양은 진짜 "곱배기" 이기에 무조건 남기더라도 곱배기 추천!! 양념은 부족하면 더 달라하시고! "곱배기" 주문하면 한덩이가 더 나옵니다!
진짜 존맛입니다!
꼭 추천드려요!
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